Grille pliante avec ses propres mains

Cuire des brochettes de haute qualité est impossible sans des dispositifs spéciaux, réalisés sous la forme d’un brasero et appelés par des mangals. Les grils de barbecue sont particulièrement populaires auprès des amateurs de viande, car ils se démontent facilement et peuvent être transportés non montés dans le coffre d'une voiture. Dans cet article, nous verrons comment créer un gril pliable de vos propres mains.

Dans la fabrication du barbecue pliable, vous devez tenir compte des exigences suivantes pour les produits de ce type:

• compacité, de sorte qu'il peut être déplacé d'un endroit à l'autre;
• facilité de fabrication, c’est-à-dire capacité de se passer de l’assemblage sans équipement coûteux de moulage et de découpage;
• l'universalité permettant d'utiliser un brasier dans des conditions de marche;
• fiabilité en matière de sécurité incendie.

Des outils

Pour la fabrication de mangal, il fallait un ensemble standard d’outils de travail, toujours disponibles pour tout homme d’économie. Cet ensemble devrait inclure les éléments suivants:

• scie sauteuse électrique à lames métalliques;
• "Bulgare" avec un jeu de disques (molettes);
• cisailles puissantes pour le métal;
• perceuse électrique avec un ensemble de perceuses;
• machine à souder de tout type;
• outils de mesure et de marquage;
• ensemble de matrices filetées.

Tailles et ensemble de brasier

Lors du choix des dimensions d'un futur appareil, ses caractéristiques sont généralement prises en compte, telles que le nombre maximal de brochettes que vous prévoyez de placer simultanément, ainsi que la taille du coffre de votre voiture.

Sa largeur est généralement choisie en tenant compte de la taille des brochettes à votre disposition. Quant à la hauteur du torréfacteur, il convient de le choisir en fonction de la possibilité d’obtenir une température suffisante pour rôtir de la viande (cette valeur est généralement choisie dans la plage allant de 150 à 160 mm).

A titre d'exemple, considérons un grill typique avec les paramètres suivants:

• largeur - 350 mm (sous une brochette de 400 mm de long);
• longueur - 650 mm sur la base de 6 brochettes;
• la hauteur des murs du brasier - 150 mm (y compris la grille 20 mm);
• La longueur de chacune des 4 jambes est de 600 mm.

La composition du barbecue devrait inclure les éléments suivants:

1. Cadre des coins avec des tubes de fixation.
2. Jambes - 4 pièces.
3. Le fond de la tôle d'acier.
4. Deux côtés longitudinaux.
5. Parois latérales.
6. Un moulin

En outre, pour assembler la structure, vous aurez besoin de fixations standard, telles que des boulons, des écrous et des rondelles (simples et gravées).

Opérations préparatoires

Tout d'abord, un support est préparé sous la forme d'un cadre, sur lequel le cadre du brasier et ses jambes seront ensuite fixés. Il est fabriqué à partir de billettes d'un coin en acier d'une certaine taille, qui (après les avoir coupées à la taille du barbecue) sont soudées dans une structure rectangulaire - le cadre, qui constitue la base du futur barbecue.

Ensuite, le long du bord intérieur du coin (le long des bords du cadre), des sections de tuyau d’un diamètre d’environ 17 mm sont soudées, utilisées comme supports pour les pieds du barbecue. Pour la fabrication des pieds eux-mêmes, vous pouvez utiliser des billettes d’un diamètre d’environ 20 mm. Le fond du brasier est en tôle d'acier rectangulaire de 3 mm d'épaisseur, dans laquelle les trous sont percés à l'aide d'une perceuse électrique, assurant la circulation de l'air dans la zone de chauffage.

Pour la fabrication des côtés doivent être utilisés des tôles avec une épaisseur de paroi de 1,5 à 2 mm. Après avoir marqué les flans latéraux à la taille de la base et les avoir coupés avec une meuleuse, vous pouvez procéder à la préparation des sièges. À cette fin, des trous sont préparés aux points de leur fixation à la base, ainsi qu'aux endroits où les parois latérales sont connectées les unes aux autres.

Travailler sur la production de la grille est le plus facile à organiser en utilisant une machine à souder. Pour ce faire, vous devrez préparer des barres d’armature peu épaisses et les couper avec une meuleuse jusqu’à la taille du fond de la grille. Pour obtenir le fond de la grille, ces tiges sont simplement soudées dans une grille.

Étapes d'assemblage

Considérez la procédure générale pour assembler un barbecue pliant:

1. Tout d’abord, le cadre préparé précédemment est relié à la base par des boulons de la taille appropriée. Pour obtenir une connexion fiable lors de l'installation des boulons, il est souhaitable d'utiliser une rondelle de gravure.
2. Après cela, sur la base du gril, il sera possible de monter les pieds. Pour leur disposition, les supports de tuyau préalablement préparés avec un diamètre de 17 mm sont "usés" dans les sections d'un tuyau de plus grand diamètre.
3. Ensuite, nous attachons les côtés et les fixons à la base et les uns aux autres en utilisant les mêmes joints boulonnés.
4. Pour augmenter la résistance de la structure obtenue, il est recommandé de fixer en outre les murs à l'aide de rayons longitudinaux, qui sont ensuite serrés avec des écrous de type «agneau».
5. En fin de compte, il vous suffira de poser une grille prête au fond de la structure.

Maintenant, vous pouvez vous retrouver en toute sécurité avec vos amis dans la nature, en emportant avec eux la construction démontée du barbecue, quelques kilos de viande marinée et de charbon de bois. Si vous avez fait un barbecue d'une autre manière, partagez votre expérience avec nos lecteurs en laissant des commentaires sur l'article.

Vidéo

Nous vous proposons de regarder une vidéo sur la méthode de fabrication du barbecue le plus simple.